「第2回ぷるぷるフルーツ料理コンテスト」 一次審査通過作品発表
フルーツ・ツーリズム研究会では、「みんなが笑顔になれる料理を作ってみませんか？」をテーマに昨年に引き続き、「第２回ぷるぷるフルーツ料理コンテスト」の開催に伴い、フルーツを使ったフルーツ料理を募集したところ、26作品のご応募をいただきました。募集期間の短い中、皆様のご応募ありがとうございました。
1月12日（木）に一次審査（書類審査）を行い、厳正なる審査を実施し、一次審査を通過した6作品が決定いたしましたので、発表させていただきます。 選出された6作品につきましては、1月29日（日）実施されます二次審査（実食審査）で各賞を決定します。
なお、表彰式は別途3月5日（日）の「紀の川フルーツ体験！ぷるぷる博覧会」オープニングフェスティバル内で実施しますので、皆様ぜひ会場に足をお運びください。
第2回ぷるぷるフルーツ料理コンテスト 一次審査通過作品
| 作品名 | 氏名 | 居住地 |
|---|---|---|
| キウイソースの鶏肉のマリネ | 上平 潤さん | 田辺市 |
| じゃがいもと柿のピザ風 | 宇田 英子さん | 紀の川市 |
| サンマのカレーソテー・フルーツスパイシーソース | 栄養士グループNAGAさん | 紀の川市 |
| サワラのてり焼き はっさく風味 | 栄養士グループNAGAさん | 紀の川市 |
| はっさくマーマレード入り ひよこのスイートポテト | 林 佳子さん | 紀の川市 |
| 里芋のフルーツ大福 | 前阪 弘子さん | 紀の川市 |
※応募者氏名五十音順
